Üç Harfli Marketlerde Satılan Peynirde Mantar İlacı Tespit Edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesi, gıda güvenliği açısından endişe verici detayları bir kez daha gözler önüne serdi. Açıklanan listede, bazı peynir markalarında sağlık açısından risk oluşturabilecek “natamisin” adlı mantar ilacı tespit edildi.
Natamisin, gıda sektöründe küf ve maya oluşumunu önlemek için kullanılan bir katkı maddesi olarak biliniyor. Ancak bu maddenin yönetmeliklere aykırı şekilde kullanımı, insan sağlığı için tehlike oluşturabiliyor.
Listede Yer Alan Markalar
Bakanlık listesinde yer alan ürünlerden bazıları şunlar:
Ahir Tam Yağlı Dereotlu Eritme Peyniri
Tarabya Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri
Bu ürünlerin, kamuoyunda “üç harfli” olarak bilinen büyük zincir marketlerde satışa sunulduğu öğrenildi.
Tüketicilere Kritik Uyarılar
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların gıda güvenliğini sağlamak adına dikkatli olmalarını ve listede yer alan ürünlerden uzak durmalarını tavsiye etti. Uzmanlar ise şu noktalara dikkat çekiyor:
Etiketleri Okuyun: Ürünlerin içerik ve üretim bilgilerini mutlaka kontrol edin.
Güvenilir Markaları Tercih Edin: Bakanlık onaylı ve denetime tabi ürünleri tercih edin.
Şüpheli Durumları Bildirin: Olağandışı bir durum fark ederseniz, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Alo 174 Gıda Hattı’na başvurun.
Sağlığınızı Riske Atmayın
Gıda güvenliği konusunda düzenli denetimlerini sürdüren Bakanlık, tüketicilerin bilinçli alışveriş yapmasının önemini bir kez daha vurguladı. Sağlıklı ve güvenilir gıda tüketimi için etiket okuma alışkanlığının geliştirilmesi ve bakanlık duyurularının takip edilmesi gerekiyor.