Bakanlık hileli ürünleri açıkladı

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından internet sitesinde paylaşılan duyuruya göre taklit ve hile yapıldığı belirlenen işletmeler ve ürünlerinin parti numaraları bakanlık tarafından ilan edildi. Toplam 618 firmaya ait bin 211 ürün tescil edilirken duyuruda birçok gıda maddesine de yer verildi.

FİRMALAR DENETLENDİ

Laboratuar sonucuna göre taklit veya hile yapıldığı kesinleşen gıdaları üreten-ithal eden, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten veya satan firmanın adı, ürün adı, markası, parti veya seri numarasını içeren bilgiler kamuoyu ile paylaşıldı. Yapılan açıklamada, “Bakanlığımızın yürüttüğü resmi kontroller ve firmaların otokontrol sistemlerine ek olarak bu uygulamamız tüketici sağlığının ve menfaatinin korunması, sektörde haksız rekabetin önlenmesi, tüketiciler aracılığıyla firmalar üzerinde bir denetim mekanizması oluşturulması ve firmaların güvenilir gıda üretiminin teşvik edilmesi amaçlanmaktadır. Gıda konusunda kamu otoritesi olan bakanlığımız, yasalarla verilmiş tüm yetkileri tereddütsüz kullanarak gıda güvenilirliğinin sağlanmasına ve tüketicinin korunmasına yönelik çalışmalarını aralıksız olarak ve büyük bir titizlikle sürdürmektedir” ifadelerine yer verildi.

ÇOK SAYIDA ÜRÜNDE HİLE

Duyurunun ekinde taklit ve hile yapıldığı ya da ilaç etken maddesi ilave edildiği tespit edilen toplam 618 firmaya ait bin 211 parti ürünün listesi kamuoyuyla paylaşıldı. Bildiride alkollü ve alkolsüz içecekler, arıcılık ürünleri, baharat, bitki, çay ve kahve ürünleri, bitkisel yağ ve margarin, çikolata ve kakao ürünleri, enerji içecekleri, et ve et ürünleri, şekerli mamuller, süt ve süt ürünleri ile takviye edici gıdalarda taklit edildiği ve ilaç etken maddesi ilave edildiği tespit edilen firma ve ürün isimlerine yer verildi. Buna göre, kamuoyuyla paylaşılan alkolsüz içeceklerde ilaç etken maddesi bulunurken, ballarda ise taklit ve hile yapıldığı belirlendi. Baharatlarda gıda boyası saptanırken, bitki, çay ve kahve ürününde de ilaç etken maddesi ve gıda boyası tespit edildi. Bitkisel yağlara da farklı tohum yağları katıldığı anlaşılırken, süt ve süt ürünlerine ise jelatin ve nişasta katıldığı saptandı. Denetimler sonucunda, kavurma, sucuk, kebap ve kırmızı et gibi ürünlerde tek tırnaklı eti olduğu bulgusuna rastlanırken çikolatalarda da ilaç etken maddesine rastlandı.